橙汁鯛魚片食譜 做法 歐巴桑的快樂廚房的cook1cook食譜分享
粉漿唧嘴是在日本城購入的,尖頭的唧嘴需要自己剪開(下圖示)。新鮮出爐的鯛魚燒實在香脆可口 ,而且份量不會太多,一人一件剛剛好! 此食譜份量可做鯛魚燒約8件。(如果粉漿的份量控制得好,可以做到9件。) 如想自製紅豆蓉可參考自製豆沙食譜。賣場販售的真空包裝冷凍鯛魚片, 去骨無刺,買回來拆開即可料理。 有時乾煎魚片、煮一鍋魚湯或火鍋加料, 可做多樣變化,非常方便。 紅燒鯛魚豆腐做法簡單, 掌握火候燒入味, 即可端出鹹香味美的下飯